Ананас Шарлот

Метод за приготвяне

Отделете протеините от жълтъците. Протеинът се разбърква с 1/2 чаша захари (постепенно се добавя) в стръмна пяна. Ябълките са с тегло 1/2 чаша захар. Свържете протеините с жълтъци.

Добавете пресятото брашно. Тестото е готово, ако е придобило консистенция на гъста сметана. Оформете дъното на растителното масло, разстилайте парчета ябълки и ананас. Изсипете тестото върху плодовете. Печете позлатяване при 180 ° C за около 40 минути. Пай функция - на мача, спуснат в тестото, не трябва да остане тесто.

Как и с какво да се представя