Шарлот със сушени ябълки

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Ябълките sushonyethinsp stakanMukathinsp-1-1-1 stakanRazryhlitelthinsp paketYaytsa kurinyethinsp-3-sht.Sahar pesokthinsp stakanSuhari panirovochnyethinsp-1-он-2 st.l.Mayonezthinsp st.l.Maslo растително плесен за смазване

Как да готвя

Разбърквайте яйцата със захар, докато гладко, добавете майонеза, разбъркайте отново. Изсипете брашно и прах за печене, разбъркайте добре, така че да няма бучки (тестото трябва да е като гъста сметана).

Сушени ябълки излейте студена вода в продължение на 15 минути, след това изцедете водата, нарязаните ябълки и поставете в тестото тесто, разбъркайте.

Намажете тавичка растително масло, поръсена с галета, изсипва тесто, гладка и се пече на 200 градуса за около 30-40 минути до златисто кафяво.

Съвети за рецепта

Шарлот е готова, ако повърхността й стане розова и придоби златист цвят, а самият пай изостава зад стените на матрицата.

Проверка на готовността на Шарлот може да бъде дървена шиш, той се придържа към средата на тортата - ако не се шиш остана тесто, тортата е готова.

За да премахнете готов Шарлот от матрицата се охлади по-добре и по-добре да се нарязва на порции парчета директно във форма, и след това да се парче и красиво лежеше на чиния под формата на парче или напълно произволно.