Шарлот с ябълки и сливи в multivark

• 200 g брашно
• 200 g захар
• 4 пилешки яйца
• 50 г масло
• 500 г ябълки
• 200 г мивка
• 1 чаена лъжичка прах за печене
• сол

• Стъпка 1
  Подгответе всички необходими продукти. За теста се нуждаете от брашно, яйца, захар, сол, масло и бакпулвер (или сода). Като пълнеж, вземете пресни ябълки и сливи. Ако няма свежи сливи, можете да вземете замразени или сухи.
• Стъпка 2
  Първо, подгответе пълненето на плодовете. Ако използвате сухи сливи, те трябва да бъдат предварително накиснати за около 20 минути. Ябълките и сливите се измиват, обелете. С ябълките нарязайте кората. Нарежете сливи и ябълки на малки парчета с приблизително същите размери.
• Стъпка 3
  Използвайте миксер или бъркайте и разбийте яйцата със захар в гъста пяна. Захарта не се добавя веднага, а след като пяната започна да се образува. Налейте постепенно около 1 чаена лъжичка.
• Стъпка 4
  Разтопете маслото. Прехвърлете сместа от яйце-захар в по-голям контейнер и добавете разтопено масло към него. Брашното се пресява в отделна купа, изсипва се щипка сол и бакпулвер (или 0.5 чаена лъжичка сода). Тази суха смес постепенно се излива в течната смес и леко се разбърква с лъжица. Трябва да се окаже, че е пухкаво тесто, което в консистенция прилича на дебела заквасена сметана.
• Стъпка 5
  В тестото поставете готовите плодове и разбъркайте всичко.
• Стъпка 6
  Добавете малко парче масло към чашата на multivark. Дъното на купата може да бъде покрито с кръг, изрязан от хартия за печене. Смажете и с масло. След това изсипете тестото в купата и я поставете в мулти-марка.
• Стъпка 7
  Изберете програмата "Печене" в менюто и задайте таймера за 1 час и 15 минути. След звуковия сигнал оставете шарлата в режим "Отопление" още 10 минути. След това извадете купата от multivark и оставяйте да се охлади и след това прехвърлете шарлата върху чинията с помощта на кошница за пара.
• Стъпка 8
  Преди да сервирате, шарлата може да бъде украсена. Например, поръсете със захар на прах и нанесете слива на върха.
• Стъпка 9
  Apple-слива шарлата е добре комбинирана с чай и плодове и ягодоплодни компоти.
  Пожелаваме на всички приятен апетит!