Патица рецепта пълнени със сини сливи

Състав за патица пълнени със сини сливи:

патица - 1 труп

сини сливи - 200 грама

ябълка - 1 брой

сол - на вкус

черен смлян пипер - на вкус

слънчогледово масло - за смазване

Метод за готвене на патица, натъпкано със сини сливи:

Измийте трупа на патица, го изсушете, солете го със сол и черен пипер. След това измийте ябълката и я нарязайте на малки резени. Накиснете сливи и ги оставете да останат 1-2 часа.

След това се разбива трупът на патица със сини сливи и ябълки.

След това го поставете върху лист за печене, който трябва да бъде предварително смазан със слънчогледово олио. Поставете патицата в предварително загрята фурна. Пригответе патицата за 1,5-2 часа при температура от 200 градуса.