Палачинки на мая

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Подготовка на венците
• Готварски палачинки
• Съвети за рецепта

Molokothinsp-3 stakanaYaytsa kurinyethinsp shtukiSuhie drozhzhithinsp-3-1-paketSahar pesokthinsp-1-st.l.Solthinsp половината ch.l.Slivochnoe масло (стопилка) thinsp-50 grammMukaRastitelnoe масло за пържене

Как да готвя

Подготовка на венците

Подгрявайте 1 супена лъжица. мляко, налейте в мая, захар и брашно, докато консистенция на дебела заквасена сметана. Покрийте с кърпа и поставете на топло място. Тъй като тестото се увеличава в обема - добавете бита яйца, масло, сол, топло мляко, брашно - тестото трябва да изглежда като палачинка. Покрийте с кърпа, оставете да си вървите.

Готварски палачинки

Пристигне до разрежда тесто с вряща вода - излива тънка струя, докато се разбърква внимателно, докато последователността на течна сметана и веднага палачинки на горещ тиган, той смазване с масло. Палачинки се натрупват в центъра на голямо ястие. Няколко палачинки, нарязани на половина, ролка kulochkom, пълни с хайвер и красиво оформени около купчина палачинки и палачинки на върха.

Съвети за рецепта

Най-добрият тиган за печене на палачинки е чугун с дебело дъно, с незалепващо покритие и ниска страна.

Изсипете тестото в малка котлета, въртяща се в тигана - че тестото се разпространява в кръг и се появи красива тънка дантелена палачинка.