Обадете се на палачинки на кисело мляко

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя

Kefirthinsp-1-stakanMukathinsp 1.5 stakanaYaytsa kurinyethinsp-2-sht.Sahar pesokthinsp ch.l.Solthinsp-2-1 / 2-1 ch.l.Kipyatokthinsp stakanMaslo растително пържене

Как да готвя

Кефир стайна температура, изсипете в купа, добавете яйца, захар, сол и се разбърква до гладка. Изсипете брашното в сместа на кефира, разбъркайте, за да няма бучки. Излива тесто във вряща вода при непрекъснато разбъркване (ако тестото е твърде тънко - добавете брашното до желаната консистенция). Силно нагрява тиган намазана с масло и се излива тестове част, въртяща се тава за равномерно разпределени на тестото. Паниците фурна от всяка страна, докато бланширане. Готови палачинки сгънати стека може пух масло и се поръсва с гранулирана захар, може да се подава с крем или задръстване.