Луксозни палачинки с кефир, изработени от палачинково брашно

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Kefirthinsp-1-500 stakanBlinnaya mukathinsp grammYaytsa kurinyethinsp-3-sht.Sahar pesokthinsp st.l.Maslo rastitelnoethinsp-2-1 / 2 чаши

Как да готвя

Преди да приготвите палачинки, изсипете кефира в дълбока купа или тенджера. Леко се загрява с леко нагряване на плочата за две минути, като се продължава постоянно интензивно разбъркване.

Отделно, разбъркайте яйцето на хомогенна маса и я изсипете в кефир. Смесете отново, добавяйки постепенно захарта. Изсипете порции палачинко брашно, като постоянно смесвате - тестото трябва да стане достатъчно дебело.

Излива тесто в подготвената растително масло, разбърква се и се пекат палачинки веднага, относно супена лъжица тестото на малки порции, за палачинки оказаха пухкави, но не прекалено дебел и добре propeklis от двете страни.

Нагрейте тиган с тънък слой растително масло преди да изпеете първата част от пясъка. Когато печете следващата част от тигана с масло, не можете да смазвате, тъй като растителното масло вече е добавено към тестото.

Съвети за рецепта

Количеството брашно от палачинки може да бъде малко повече или малко по-малко - трябва да го излеете на малки порции, достигайки желаната желана консистенция.

Ако желаете, маслото не може да се прибави към тестото и мазнината на тигана с масло преди печене на следващата порция палачинки.

За смазване на тигана, можете да използвате силиконова четка или парче хляб вчера (бял или черен), нарязани на половина.