Палачинки "сладка двойка"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Брашно - 190 гр

Кефир - 200 мл

Яйце - 1 бр.

Захар - 1-2 супени лъжици.

Ягодка от ягоди - 100 гр

Сода - щипка

Сол - на вкус

Скъпа - на вкус

Метод за приготвяне

Разбийте яйцето със захар и сол. Добавете брашното, смесено със сода, заквасена сметана или кефир. Смесете добре всичко.

В тиган охладете растителното масло. Измийте една супена лъжица, сложете тестото на тиган, поставете сладкото върху малка лъжица и отново изсипете тестото.

И на двете страни се запържват питите от малък огън, така че те да бъдат правилно печени вътре.

Можете да сервирате палачинки със заквасена сметана и мед.