Палачинки от палачинки: Есенна деликатес

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 2-5 супени лъжици.
• Тиква - 100 гр
• Яйце - 1 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Ванилова захар - 1 ч.л.
• Канела - на вкус
• Заквасена сметана - 100 гр
• Тиквени семки - на вкус

Метод за приготвяне

Тиквата плът се разтрива върху голям ренде, леко изтръгва.

Добавете яйцето, захарта, канела, брашното и разбъркайте.

Загрейте олиото в тиган. Разстила се върху супена лъжица тесто и пържени палачинки от двете страни до златист цвят.

Сервирайте пюрета със заквасена сметана и препечени тиквени семки.