Рецептата за шоколадови палачинки

Състав за шоколадови палачинки:

брашно - 170 грама

какао на прах - 90 грама

захар - 50-60 грама

яйце - 2 броя

Мляко (1,5% съдържание на мазнини) - 400 милилитра

Слънчогледово масло (без мирис) - 1 супена лъжица

сметана и слънчогледово масло

Метод за приготвяне на шоколадови палачинки:

Напълнете чаша разбиване брашното със захар и какао, победи яйце, добавете 1 супена лъжица растително масло и разбийте до гладка. След това изсипете млякото и отново разбъркайте.

Запържете палачинките на нагретия тиган, докато получат златист цвят. Ако тавата за пилене без покритие не слепва, смажете я със слънчогледово масло.

Намажете всяко приготвено горещо палачинка с масло.

Сервирайте палачинки в гореща форма със сладолед, кондензирано мляко, шоколад или крем за кафе.