Палачинки с червен хайвер

съставки:

Яйце пиле 3 бр.
Захар-пясък 50 гр.
Мляко 400 мл.
Пшенично брашно 250 гр.
Масло 60 гр.
Червен хайвер 200 гр.
Сол 0,5 л.
Растително масло 60 мл.

Метод за приготвяне:
Яйцата се смесват със сол, захар и половината от нормата на млякото, разбъркайте всичко и добавете брашно. След това изсипете останалата част от млякото, за да получите желаната консистенция и добавете същото растително масло, за да направите палачинките по-лесни за печене.
Палачинките се запържват от двете страни до златисто кафяво.
Готови палачинки, натрупани върху чиния върху чиния, смазващи всяка палачинка с разтопено масло.
За всяка палачинка поставете една супена лъжица червен хайвер, разпределете я равномерно върху палачинките и свийте палачинките.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден