Шоколадови палачинки

Метод за приготвяне

Яйцеклетка с кисело мляко, лимонов сок, захар и яйца, апатом добавят всичко останало - брашно, сода и какао на прах.

Разбъркайте тестото, докато стане гладко. Трябва да има доста плътна последователност. Тестото не трябва да стои дълго време, така че незабавно да се пристъпи към пържене на палачинки.

На добре загрята тиган излейте маслото и изпържете на перата огромен огън от двете страни. В процеса на пържене, те трябва да бъдат добре повдигнати и да останат буйни дори след като са се охладили.

Как и с какво да се представя