Дебели палачинки

Палачинки - отлична закуска, но малко сухо, така че те могат да се консумират с конфитюр, кондензирано мляко, заквасена сметана и други течни вкусни.

Яжте достатъчно 1-2 палачинки. Ако имате нужда от по-малко, разделете съставките наполовина.

1. Разбийте яйцата със захар.

2. Добавете млякото, разбъркайте.

3. Добавете брашно и сода, разбъркайте.

4. И сега погледнете тестото си. Тя трябва да е течна и гъста. Консистенцията е подобна на мастното кисело мляко.

5. Оставете тестото да стои 10 минути, докато приготвяте място за пържене.

6. Палачинките се пекат на сух горещ тиган.

7. Когато това са глупости, ние го превръщаме.

8. И не за дълго 10-15 от другата страна.

9. Сгънете ги в стек, докато се пържат.