Отваряйте палачинки на кисело мляко

Рецептата за палачинки на кефир, които се получават дори от тези, които не ги получават.
съставки:

половин литър кефир или изварено мляко
чаша мляко
1 яйце
1-2 супени лъжици захар
половин чаена лъжичка сол
чаена лъжичка сода
брашно
растително масло

Метод за приготвяне:

В тиган се изсипва предварително загрята на топло, но не горещо състояние кисело мляко (или се загрява в тенджера) .Tuda същото разпространение на захар, брашно, сол, сода за хляб, яйца и разбъркайте добре. Сложете брашното като тестото се оказа като гъста сметана.
1 чаша мляко се задушава и се изсипва в тенджера, като се разбърква. (Да, изсипете врящо мляко, само пригответе тестото). След това изсипваме 2 супени лъжици. лъжици растително масло, разбърквайте добре и това е!
Тестото за печене на палачинки е готово. Обичам палачинки с дупки, и според тази рецепта дупки на палачинки, както и звездите в небето! Оттук и името на палачинките. Палачинките са сладки, сочни, вкусни. те винаги се оказват!
И според древните рецепти, тестото за палачинки винаги се приготвяло с чаша вряло мляко. Можете да използвате вряща вода, но палачинките няма да бъдат същите.

Бон апетит!