Палачинки с конфитюр от френско грозде

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 2-3 чаши
• Водата е топла 0,5 литра
• Суха мая - 1,5-2 ч. Л.
• Захар - 0,5 чаши
• Растително масло - 2 супени лъжици. l. + за печене

Метод за приготвяне

1. Дрождите се разреждат с топла вода.
2. Се оставя да престои около 15 минути след това се добавят към 0,5 чаши захар, щипка сол и брашно към тестото беше като гъста сметана, малко ванилия.
3. Разбърква се, изсипете в тестото растително масло, разбъркайте отново. Нека тестото да излезе на топло място за 30 минути.
4. Фритюрникът се запържва в тиган и се разтваря тестото с лъжица.

Прочетете още: Карпатски палачинки

Как и с какво да се представя

Сервирайте с конфитюр от касис. Можете да служите с друго конфитюр, конфитюр, кондензирано мляко, заквасена сметана.