Кюфтета от заквасена сметана

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 2 чаши
• Яйце - 3 броя.
• Крем - 1 чаша
• Захар - 2 супени лъжици.
• Масло - 2 супени лъжици.
• Сода - 1/2 ч. Л.
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Изсипете заквасена сметана в тигана, добавете яйчни жълтъци търкат със сол и захар, омекотено масло, брашно и се разбърква добре.
2. Разтваря се в две супени лъжици сода мляко и сместа се излива в тенджерата с тестото. Има също така внимателно въведете белтъците. Лъжица палачинките на предварително загрята и смазана тиган и се пече до златисто кафяво от двете страни.

Прочетете още: Пилета с гъби

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо, с конфитюр, кондензирано мляко, заквасена сметана.