Фритрите "буйни"

Свежи, ароматни палачинки ще дойдат в точното време за закуска, особено ако сте закъснели за работа или училище. Ние готвим само 15 минути. Добавете заквасена сметана, мед или конфитюр.

Кефир - 0,5 л
Яйце - 1 бр.
Захар - 2-3 супени лъжици. л.
Моцарела - 2,5-3 супени лъжици.
Сода - 1 ч. Л.

Ние затопляме кефир (не се довежда до възпаление), добавете щипка сол и захар с яйце, разбъркайте добре.

Добавете брашното и го разбъркайте добре с миксер, така че консистенцията да е като тази на дебела заквасена сметана. Добавете содата и отново разбъркайте.

Палачинките се запържват в затоплен тиган.

Споделяне в социалните мрежи: