Масленица-2018: деликатни палачинки на кефир

Съдържание

• Съставките

Съставките

• 0,5 супени лъжици. кисело мляко
• 3 яйца
• 1,5 супени лъжици. л. захар
• 0,5 ч.л. сол
• 1,5-2 супени лъжици. брашно
• 2 ч.л. прах за печене
• 3 супени лъжици. л. растително масло
• 2 супени лъжици. мляко
• 1 супена лъжица. л заквасена сметана
• ванилин
• масло за смазване на тигана

Метод за приготвяне

Яйцата се наливат в дълбока купа, добавете захар, сол, заквасена сметана и се разбърквайте.

Добавете мляко и кефир към тази смес.

Пресейте брашното и разбъркайте с бакпулвер, добавете ванилин и растително масло и внимателно медете.

Омасленият тиган се запържва до появата на "мътност" и можете да започнете да печете палачинки!