Тънки палачинки с варена вода с мляко, без мая

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Kipyatokthinsp stakanMolokothinsp-1-он-2 stakanMukathinsp stakanaYaytsa kurinyethinsp sht.Sodathinsp-2-1-ch.l.Sahar pesokthinsp st.l.Solthinsp-1-1 / 2 ch.l.Maslo rastitelnoethinsp-4 супени лъжици

Как да готвя

Мляко топло не много, изсипете захар, сол, яйца, разбърквайте и ритайте мека до гладка. Добавете брашното, разбъркайте, така че да няма бучки. Рязкото сода изсипва вряща вода, разбърква се и се излива сместа в тестото на тънка струя при непрекъснато разбъркване на тестото, след това се добавя масло, разбърква се и се оставя тестото да престои в продължение на десет минути. Старателно претопляне на тиган, тя четка с масло и се пече много палачинки изливат тесто черпак и обръщат тиган да се разпредели тестото равномерно и тънко. Сложете палачинки с купчина, можете да ги намажете с разтопено масло.

Съвети за рецепта

Сварете тавата за пържене с растително олио само преди да изпеете първата палачинка и след това не е необходимо да смазвате, защото тестото вече съдържа растително масло. Ако не добавите масло към тестото, трябва да смажете тигана преди да изпечете всяка палачинка.

Яйчен крем палачинки в кипяща вода може да се сервира със заквасена сметана, конфитюр или мармалад, мед или сироп Бери, можете да ги увийте в плънката на тегло сирене или извара.