Палачинки от вида сирене

1. Мляко, разбъркайте добре яйцата или ритайте, добавете извара, разбърквайте всичко.

2. Добавете брашно, ванилова захар и сол към сместа. Омесваме отново.

3. Изсипете ситно зелените. Омекотено масло, смесено със зеленчуци и добавено към тестото. Разбъркайте тестото до гладко и равномерно състояние, така че да няма бучки в тестото.

4. В горещ тиган с растително масло, започнете да печете палачинки. Запържете всяка палачинка за няколко минути на средна температура от всяка страна.

5. Палачинките са готови, поднесени със заквасена сметана.