Палачинка "makovka" с крем

съставки:

тесто:

яйце 2 бр.

захар 50 гр

сол 1/4 ч.л.

мляко 700 мл

Брашно 300 гр

растително масло 50 мл

крем:

мляко 400 мл

захар 4 супени лъжици.

брашно 2 супени лъжици.

Масло 1 супена лъжица масло.

яйчен жълтък 3 бр.

мак 2 супени лъжици

Получаване:

Подгответе тесто за палачинки: смесвайте яйца, захар, сол. Добавете млякото и разбъркайте. Изсипете пресятото брашно и разбъркайте добре, така че да няма бучки. Добавете растителното масло и разбъркайте добре. Печете палачинки и охладете. Подгответе сметаната: смесете млякото, захарта, брашното и жълтъците. Добавете маслото и го огънете. Пригответе крема да заври, като постоянно се разбърква. Веднага след като кремът се сгъсти, отстранете го от топлината и добавете мак. Смесете добре всичко. Сладолед за крем. Съберете торта от палачинки, всяка палачинка, напоена със сметана, 1-2 супени лъжици сметана за палачинка. Поставете тортата в хладилника за няколко часа. Имате хубав чай!

Състав за готвене:

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден