Палачинки от просо (фоторецепция)

Палачинките могат да се приготвят по различен начин - пшеница, ръж, елда или например просо. Пайлетите от просо са необичайни, деликатни, златисти и много задоволяващи. Можете да ги готвите по различни начини - можете да готвите овесена каша или просто да използвате брашно от просо. Но независимо от начина, по който се готвят, те са много вкусни. Сервирайте тези палачинки с масло, заквасена сметана, сладко.

Състав за готвене:

Яйца - 3 броя.
Мляко - 500-700 г
Пшенично брашно - 100-150 гр
Растително масло (зехтин) - 20-30 g.
Захар, сол - на вкус

Рецептата за готвене:

Яйцата се разбиват в дълбока купа.

Добавете сол и захар и бийте добре преди появата на пяна.

Добавете просо брашно, разбъркайте добре, така че да няма бучки.

Добавете пшенично брашно към тестото, разбъркайте добре.

Изсипете топло мляко, разбърквайте.

Добавете растителното масло. Оставете тестото да стои малко (40-60 минути), ако се сгъсти, а след това го разредете с мляко.

Печете палачинки в затоплен тиган, намазани с растително масло.

Всяка палачинка е пържена от двете страни на златист цвят.

Сервирайте готови палачинки с масло, заквасена сметана, сладко.

Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru