Просо каша с тиква в саксия

Метод за приготвяне

Просото да се подреди и няколко пъти, за да се измие първо в топла, с топла вода, докато течащата вода стане прозрачна. Обелете тиквата и семената, нарязани на малки кубчета. Поставете яйцата в горещото мляко, добавете сол и заври. Изсипете в тиган с тиквено и млечно просо, разбърквайте и гответе под капака на слаб огън за 15 минути. Извадете от топлина. Загрейте фурната до 130 ° C. Трансфер на овесена каша в сервиращо гърне, добавете масло. Покрийте и поставете във фурната за 30 минути.

Как и с какво да се представя

Ако желаете, в просо месо, можете да добавите 1 супена лъжица. л. захар или се сервирайте със захар на прах, сладко, сладко или мед.