Просо каша

Състав за просо овесена каша:

100 грама масло

2 яйца

1 чаша мляко

1 чаша просо

0,5 литра вода

0,5 чаена лъжичка сол

1 супена лъжица захар

Метод за приготвяне на овесена каша:

Изсипете в тенджерата, добавете захар и сол, след това сложете върху огъня и да доведе до възпаление. Когато водата се свари, добавете чаша просо в тигана, който преди това е бил измит. Продължете да готвите за 6-7 минути. Милет ще бъде наполовина готов за това време. След смяна на просото в саксия, се налива млякото и се добавят яйцата, поставени в началото на парче масло. Разбъркайте добре и поставете във фурната за половин час на 200 градуса. Бон апетит!