Палачинки с тиква върху млякото

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Tykvathinsp 500 grammMolokothinsp-1/2 stakanaYaytsa kurinyethinsp-2-4 sht.Mukathinsp st.l.Slivochnoe масло toplonoethinsp st.l.Razryhlitelthinsp-1-1 paketSol от vkusuMaslo зеленчуков вкус zharkiSmetana

Как да готвя

Тиквата да се обелва, нарязани на кубчета, влага в кипяща вода и се оставя да се омекоти. Изцедете водата, изпомпете тиква и я разбъркайте с миксер. Сложете яйчените пюре яйца, брашно, бакпулвер, масло, изсипете млякото, сол и разбъркайте добре, за да получите гладко хомогенно тесто. Загрейте на тигана и изпечете палачинките по обичайния начин върху растителното масло от двете страни до образуването на златна кора. Сервирайте тиквени палачинки със заквасена сметана.

Съвети за рецепта

Можете да използвате тиква като прясно или замразено.