Рецепта на пюре от тиква, от тиква

Състав за Пюре Пюре:

тиква - 1 килограм
зеленчуков бульон от куб - 200 милилитра
корен от джинджифил - 10 грама
масло - 1 супена лъжица
черен почва на черен пипер
сол на вкус
заквасена сметана или сметана
копър

Метод за приготвяне на картофено пюре:

Разтрийте на джинджифил настърган джинджифил.

След това олющете тиквата и я нарязайте на кубчета със среден размер. Поставете нарязаната тиква в тенджера и я напълнете с приготвения бульон. След това сложете джинджифил в тиквичката и гответе за около 20 минути, като се разбърква непрекъснато.

Когато тиквата е готова, прецедете я през котлен камък, оставяйте малко тиква бульон. След това изтрийте тиквата през сито, добавете няколко супени лъжици бульон и разбъркайте добре. След това постепенно добавете масло, сол и черен пипер, като се разбърквате през цялото време.

Поставете картофено пюре върху чинията, поръсвайте с копър копър. За картофено пюре можете да сервирате заквасена сметана или сметана.

Споделяне в социалните мрежи: