Рецепта за тиква супа

Състав за Тиква супа:

тиква - 200 грама
картофи - 1 брой
лук - 1 парче
корен от магданоз - 1 брой
сух босилек - 1 чаена лъжичка
индийско орехче - чаена лъжичка
крем - една трета чаша
сол - на вкус

Метод за приготвяне на тиква супа:

Четка, фино котлет и поставени в съд с кипнал корен магданоз. Пригответе го за 5 минути.

След това поставете в тигана ситно нарязана тиква, нарязани на кубчета картофи и нарязан лук. Печете ги за 15-20 минути. След това извадете зеленчуците от тигана и ги разбъркайте с миксер, за да получите хомогенна маса.

След това поставете получената смес от пюре в тенджера с горещ зеленчуков бульон. Поставете същата сметана и сол на вкус. Загрейте до кипене, като се разбърква непрекъснато, след което добавете босилек и индийско орехче.

Тиквата супа може да се сервира с галета и чесън.

Споделяне в социалните мрежи: