Пълнени тиква

Състав за пълнени тиква:

1 малка тиква

2 скилидки чесън

1 чаена лъжичка сол

4 супени лъжици зехтин

frac12- чаена лъжичка черен пипер

1 малък праз

1 пакет масло

4 семена от горчица

Струнен боб

100 грама сирене

1 китка магданоз

1 куп босилек

Метод за приготвяне на пълнена тиква:

Нарежете тиква на две половини. Отстранете всички ненужни и направете малки разрези на повърхността на тиквата. Вземете чесъна и фино нарязайте. Разточете я в купа и добавете молчето, 2 супени лъжици зехтин и пипер. Всичко е добре смесено. Изсипете тиква с приготвената марината. Ние ги поставяме, после върху печене лист и печете във фурната, около 45 минути. След това нарязания праз с получер. В тиган, загрейте останалия зехтин и сметана. След това добавете и изпържете праз, семена от горчица. След няколко минути добавете боб и малко бульон. Смесете добре и гответе за около 5 минути. В купа разтрийте сиренето и добавете вареното пълнеж. Всички смесени добре и поставени в тиква. Магданоз и босилек ситно нарязани и поръсени над горната част на пълнежа. Ако желаете, можете да добавите парчета месо. Бон апетит!