Рецепта за котлет от тиква, котлет от тиква

Състав за пилешко котле:

тиква - 1 килограм

мляко - половин чаша

грис - половин чаша

захар - 3 супени лъжици

сол - подложка от чаена лъжичка

яйца - 2 броя

магданоз

слънчогледово масло - за пържене

трохи за хляб - за пържене

Метод за приготвяне на бонбони от тикви:

Измийте тиква, обелете я от семена, обелете и решетка на средна ренде. Сол, пипер и сложете бавен огън, за да се задушава, докато тиквата се приготви.

След това, без да извадите тиквата от огъня, излейте млякото до нея, постепенно поставете мангото и разбъркайте добре, така че да не се образуват бучки. След това извадете от топлината, охладете, разбийте яйцата там и разбъркайте добре.

Направете котлети от полученото мляно месо. Предварително загрейте тиган със слънчогледово олио. Нарежете галетата в галета и ги запържете в тиган.

Когато ти сервирате тиква тиквички, украсете ги с магданоз.