Детска рецепта за тиквички

Състав за Тиквени бонбони:

тиква - 1 килограм

захар - 500 грама

Метод за приготвяне на сладкиши от тиква:

Почистете тиквата, нарязайте я на кубчета с еднакъв размер, поставете в тенджера, поръсете със захар и оставете за един ден. Когато сокът се извлича, изсипете го в друга тенджера и кипете в продължение на около 10 минути.

Изсипете тиквата с кипящ сироп, разбъркайте и оставете да престои 12 часа. След това готвяйте всичко на слаб огън, докато тиква стане прозрачно. След това изсушете прозрачните парчета тиква във фурната и ги съхранявайте в прохлада в стъклен буркан.