Рецепта за пълнени тиква

Състав за пълнени тиква:

малка тиква - 1 парче

пилешки гърди - 2 броя

заквасена сметана

черен смлян пипер

сол

вода

Метод за приготвяне на пълнена тиква:

Измийте тиквата и я изсушете с хартиена кърпа. След това отсечете горната част на тиквата и извадете лъжицата със семена с тиква, която трябва да се разтрива върху малка ренде.

След това измийте пилешките гърди, ги изсушете и отделете месото от костите. Нарежете пилешките филета на малки парчета и ги разбъркайте с натрошената пулпа от тиква и заквасена сметана. Сол и черен пипер по ваш вкус.

Тиквичка с готовата пълнеж, покрийте с нарязан връх и я поставете в дълбока тава за печене. Изсипете водата в печката до минимум 2 сантиметра и се печете на 180 градуса за около час.