Тиквички "rozhiki"

Уморени от тиква каша и искате нещо ново? Опитайте се да приготвите тези изключително вкусни и здрави златни котлети!

Ние почистваме тиквата от кората и семената и я разтриваме върху рендето. Подправете със сол и тиква разпространение на тиган с отопляем растително масло, оставете да къкри на среден огън, докато омекнат. За задушени тиква добавете захарта, изсипете млякото и бавно се добавя грис, като се разбърква добре, за да избегнете образуването на бучки.

Когато мангато е готово, извадете го от топлината и го оставете да се охлади.

Докато грисът се охлажда, запържете лука и каймата. Към охладената тиква добавете бита яйца и се разбърква добре. Ние оформяме котлети от тиквено тесто. В центъра пускаме пържено сирене. Ние формираме получените котлети.