Картофени котлети

Състав за картофено копърче:

5 картофа

2 яйца

3 супени лъжици зехтин

2 супени лъжици брашно

Метод за готвене на картофени котлети:

Сварете картофите, почистете го и го оставете през рендето. Смесете с яйца, добавете сол и черен пипер на вкус, подправки по желание. Разбъркайте добре и използвайте лъжица, за да вземете картофената маса, която се валцува в брашно. Ние правим котлети и ги изпращаме в тиган със зехтин. Свийте от двете страни и сервирайте на масата със заквасена сметана. Бон апетит!