Свински пръчици

Състав за картофени сиропи:

100 грама извара

2 супени лъжици заквасена сметана

1 супена лъжица брашно

1 картофи

1 супена лъжица разтопено масло

1 яйце

сол

Метод за приготвяне на сладкиши от картофи:

Първо, ние кипнете картофите, ако желаете, можете да използвате повече картофи. След това го почистваме и го оставяме през рендето, след което го смесваме с извара. Разбъркайте добре и добавете брашно, яйце и малко сол.

Отопляваме тенджерата, добавяме масло, от тестото правим малки сирници и се запържваме от двете страни. Кората трябва да се изчерви. Сервираме на масата със заквасена сметана. Бон апетит!