Картофи с шафран в заквасена сметана

Времето за готвене е 30 минути.

Брой порции - 4.

1. Обелете картофите и нарязайте на тънки филийки.

2. Настържете ситно лука и смесете с една супена лъжица брашно.

3. Запържете лука в олио.

4.Почистете гъбите, нарязани на малки парчета и се запържвате отделно от лука.

5. Поставете картофите в мухъл.

6. Добавете пържени гъби, лук, подправки и заквасена сметана. Разбъркайте добре.

7.Razogreyte фурната до 180 градуса, и го изпратете на картофите gribami.Zapekayte 40 минути.

8. Нашият картоф с гъби, изпечени в заквасена сметана, е готов!