Пълнени картофи с гъби

Продукти |

• картофи - 6 бр. големи
• гъби - 500 гр.
• заквасена сметана -2 супени лъжици
• чесън - 2 zb.
• лук зелен - 1 стр.
• копър - 1 стр.
• лук - 1 бр
• растително масло - 3 супени лъжици. л
• сол, пипер на вкус
• сиренето е твърдо - 200 гр.

Ние готвяме картофи, пълнени с гъби

1. Обелете картофите, измийте, нарязани на две части и направете жлебове.

2. Чисто гъби, измийте и нарязани на малки кубчета.

3. Обелете лука и фино нарязайте. Сладка в тиган с растително масло, след което добавете гъбите и оставете да къкри за 15 минути.

4. Добавете пюре от чесън, заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус.

5. Поставете картофите върху мазнина за печене и ги напълнете с гъби.

6. Настържете сиренето върху ренде и го поставете върху всеки картоф.

7. Печете във фурната за 35-40 минути, докато не приготвите. Температурата е 190 градуса.

8. Поръсете картофите с фино нарязан зелен лук и копър.

Какво подготвяме