Рецепта за пълнени картофи, пригответе пълнени картофи

Състав за пълнени картофи:

картофи със среден размер - 6 броя
голям лук - 1 парче
чесън - 1 карамфил
мляно месо - 350 грама
яйца - 2 броя
сол
пипер
мазнина
хляб трохи

Метод за приготвяне на пълнени картофи:

Обелете картофите, отстранете средата с бормашина за зеленчуци.

След това ситно нарязайте лука, запържете го с мазнина, добавете към мляно месо, разбъркайте с черен пипер, сол, яйце, нарязан чесън.

Запържете картофите с получената пълнеж, натопете го в битката и навийте на галета.

Разтопете дълбоката тиган и поставете картофите. Изпържи ги на слаб огън, покривайки с капак.

За пълненото картофи можете да сервирате зеленчукова задушевка, задушено карфиолче или прясна зелена салата с моркови и лук.

Споделяне в социалните мрежи: