Зеленчукова супа с пълнени кюфтета

1. Мина зеленчуци, чисти. Нарязахме картофите в кубчета. Морковете се нарязват на ренде. Ситно нарязайте лука. Лук праз-полускъпоценни камъни. Разделяме карфиола в малки съцветия.

2. Гответе картофите.

3. Сол и черен пипер. Оризът се смесва със сирене.

4. В нарязан на черен пипер лежахме малко ориз и внимателно направихме кюфтета.

5. Когато картофите се приготвят, добавете кюфтетата, карфиола и празата към тигана. Ние хвърляме лаврови листа. Ние готвим, докато кюфтетата са готови.

5. В тиган се запържва лук с моркови. Накрая добавете пържени зеленчуци, доведете до кипене, сол.