lugode.ru

Картофи с кюфтета: рецепта, която ще изненада всички

Невероятно удобен и бърз за приготвяне на ястие, което можете да захранвате цялото семейство!
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
20 мин1 ч6

Съставките

  • Картофи - 1 кг
  • Мляно месо - 450 гр
  • Ориз - 60 гр
  • Лук - 1 бр.
  • Заквасена сметана - 170 гр
  • Кетчуп - 1 супена лъжица.
  • Чесън - 2-3 карамфил
  • Сол - на вкус
  • Черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Подгответе соса. Смесете сметана и кетчуп. Добавете чесън, прекарайте през пресата и черен пипер. Разбъркайте.

Обелете картофите и нарязани на филийки. Нарязаните картофи прибавете 2/3 смес от заквасена сметана и сол. Ние го смесваме.

Към каймата се добавя варен ориз, ситно нарязан лук. Солим и пипер. Е, ние смесваме и оформяме кюфтета.

Намаляваме формата с растително масло. Поставихме половината от картофите в нея, слагаме кюфтетата на върха.



Поставяме останалите картофи в пространството между кюфтетата.

Смажете останалата кисела смес от кюфтета.

Покрийте формата с фолио и го поставете в предварително загрята фурна за 18 градуса за 60 минути.

След това извадете фолиото и го поставете обратно във фурната, така че картофите да са красиво кафяви.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru