Кюфтета с елда в multivark: стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мляно месо - 250 гр
• Елда - 1/2 чаша
• Яйца - 1 бр.
• Лук - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Брашно - 1 супена лъжица.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• Вода - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне

В купа с мляно месо добавете каша от елда, нарязана на чашка лук и яйце. Солим и пипер на вкус. Разбъркайте. Оставяме сиренето за 10 минути.

След това от подготвеното силово пюре формират кюфтета и ги запържваме в мултифар от две партии в режим "Жарка" или "Печене".

Готови сте да поставите кюфтетата върху чиния.

И в купата на multivarka излея растително масло, изсипете лук, моркови и поставете "горещ" режим. Запържете зеленчуците в продължение на 10 минути, като разбърквате постоянно. В самия край на готвенето добавете брашното и го разбъркайте. След това се въвежда заквасена сметана и се налива вода.

Разбъркваме и спускаме кюфтетата в соса. Настройваме режима "охлаждане" и готваме кюфтетата за 20 минути.