Кюфтета със зеленчуков задум

1. Готварско пълнене за кюфтета. Почистете лука, месото, яйцето, галетата, подправките в миксер и разбъркайте добре нашето мляно месо.

2. От подготвеното сирене правим малки кюфтета и всеки се прелива в брашно и се запържва в масло.

3. Отидете при подготовката на задушаване. В тенджерата поръсете лук, моркови, червени чушки, настъргани домати, преварена вода и подправки. Разбъркваме всичко внимателно и го оставяме да кипне. Покрийте и накиснете зеленчуците още 30 минути.

4. В следващата стъпка, прибавете кюфтетата към задуха и натиснете още 10 минути.

5. След добавяне на зелен грах, зеленчуци и изключете печката. Ястието е готово!