Какво да готвя за вечеря с мляно месо (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне
• съвет

Съставките

Мляно месо (говеждо месо) - 400-500 г

Кюфтета - ½ супена лъжица.

Лук (на земята) - ½ ст.

Яйце - 1 бр.

Сол (за кюфтета) - ½ ч.л.

Пипер черен (за кюфтета) - ½ ч.л.

Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици

Говеждо бульон - 2 супени лъжици.

Мляко - 2 супени лъжици.

Сол (за сос) - ½ ч.л.

Черен пипер (за сос) - ½ ч.л.

Сос Worcestershire - 1 супена лъжица. една лъжица

Noodles - 4 супени лъжици.

Сирене пармезан (настърган) - 1 супена лъжица.

Магданоз (нарязан) - ½ с.

Метод за приготвяне

В голяма купа смесете добре смляно говеждо, грозде, лук, яйце, сол и черен пипер.

В дълбоко тиган загряваме растителното масло.

От пълнежа се образуват малки кюфтета и ги запържете от двете страни за 1 мин.

Чрез добавяне на кюфтета говеждо бульон, мляко, сол, черен пипер и сос Уорчестър, разбърква се и оставете да заври. След това добавете кюфтетата да юфка и варете, докато, докато течността се намалява по обем и няма да бъде подобен на този сос (това ще отнеме около 7-8 минути).

Пригответе го на паста, поръсете с настърган пармезан и нарязан магданоз.

съвет

Можете също така да вземете пиле за готвене.