Кюфтета със зеленчуков сос - за значителна вечеря

Съдържание

• Съставките

• Как и с какво да се представя
• Бон апетит!

Съставките

• Мляно месо - 350 гр.
• Лук - 1 бр.
• Соев сос - 3 супени лъжици. л.
• Слънчогледово олио - 1 супена лъжица. л.
• Доматен сос - 500 мл.
• Лук (за сос) - 1 бр.
• Чесън - 3 карамфил.
• Тиква - 350 гр.
• Черен пипер - на вкус.

Метод за приготвяне

1. Приготвяме сос за кюфтета: лук и чесън се почистват и нарязват, пържени в масло. Тиквата се нарязва на малки парченца.
2. Поставете тиква на лук и чесън, изсипете доматения сос. Подсушете под капак на средна температура, докато тиквата стане мека.
3. В този момент ние приготвяме месо топки: лук се почистват и смачкани, смесени с мляно месо, добавете соев сос, черен пипер, разбъркайте добре.
4. Оформяме топки от земята и ги запържваме на средна температура от двете страни.
5. Прехвърлете месото топчета в горещ тиквено-доматен сос. Нежно разбъркайте.

Как и с какво да се представя

Много добър за гарнитура на такива кюфтета макаронени изделия или ориз.

Бон апетит!