Пилешки кюфтета в доматен сос - рецепта

Продукти |

• пилешко филе - 400 гр
• ориз - 0,5 супени лъжици.
• доматена паста - 2 супени лъжици. л
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л
• сол, черен пипер
• магданоз - 1 pt.
• крушка - 1 бр
• чесън - 2 zb.

Готвене на пилешки кюфтета в доматен сос

1. Измийте пилешко филе, изсушете кърпата и нанесете на мляно месо.

2. Свалете лука и чесъна, измийте и натрийте ренде, добавете към месото. сол и черен пипер.

3. Охладете ориза, докато готвите, леко се охладят и разбъркайте с мляно месо.

4. Оформете кюфтетата и ги смажете.

5. Печете в пещта за 30 минути при температура от 190 градуса.

6. В 300 ml. вода добавете доматена паста и заквасена сметана, малко сол и добавете 0.5 ч. л. захар, ако пастата е кисела и магданоз.

7. Изсипете кюфтетата и оставете още 15 минути