lugode.ru

Месни топки със сирене и гъби

Апетитна рецепта за вечеря: кюфтета със сирене в доматен сос.

Съставките

Мляно месо - 700 гр

Нарязан лук - 1 бр.

Чесън нарязани на две клинове

Нарязани шапца -150 гр

Зелен магданоз

Яйце - 1 бр.

Сол, пипер

Бряза -100 гр

Растително масло

За сос:

Растително масло

Нарязан лук -1 бр.

Нарязан чесън - 2 зърна

Домати - 3 бр.

Доматен сок -400 мл

Сушен босилек -1/2 ч.л.

Сол, пипер

Метод за приготвяне

Пълненето се смесва с нарязан лук, чесън, гъби, магданоз и яйце. Сезон на вкус.
Ние оформяме десет месни топки, поставяйки всяко парче сирене. В затоплена тиган с олио, запечете кюфтетата на златист цвят.
За сос, лука лук и чесън в растително масло. Добавете натрошените домати в миксера и оставете да къкри за още 5 минути. Изсипваме доматен сок, добавяме босилек, сол и черен пипер.
Напълнете кюфтетата с доматен сос и подсушете под капака в продължение на 20 минути.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru