Пилешки кюфтета със зеле

Удивително е колко вкусни понякога получавате ястия, които са абсолютно лесни за приготвяне. Като, например, тези кюфтета. Те, между другото, могат да бъдат дори за тези, които седят на диета, защото са приготвени от нискокалорични храни - пилешко филе (110 ккал на 100 грама) и зеленчуци.

Съставките

описание

Пригответе съставките.

Измийте филетата, изсушете и кайма (преминете през месомелачка или разбъркайте в миксер). Зеле с чесън и котлет (смесител или ситно нарязан), добавете към филето и се разбърква.

От пълненето до формата на средни кюфтета.

Домати решетка и спасителни заедно с лук и моркови. Сол на вкус. Добавете заквасената сметана.

Сложете в сос кюфтета и се къкри на средна топлина под капака за около 40 минути. В края на приготвянето добавете подправки (напълно пригоден сушен чесън, италиански билки и дафинови листа).

Кюфтетата са готови! Сервирайте с гарнитура, например ориз. Бон апетит!