Кюфтета в чесън сос

Сега ще ви покажа как е възможно да приготвите сочни пилешки топки (кюфтета) в чесън сос.

Натъпкайте земята с нарязан лук.

Разбъркайте добре, направете малки топчета.

Поставете топките в съда за печене.

Чесън, счукан с чесън, ренде или смесител, смесен с мляко (сметана), сол и черен пипер.

Изсипете сместа на топките.

Поставете фурната на 200 градуса за 10 минути. Поръсете със сирене.

Можете директно да поръсите сирене топки и да се съхранява във фурната за 20-25 минути. Ако топките се разпаднат и не пазят формата - добавете яйце или котлетът в блендера, предпочитам този метод.

Мляното месо не сол и цялата сол се изважда от соса, така че бройте солеността в соса.