Сушени котлети със сирене във фурната

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Свинско сирене - 800 гр
• Пилешко месо - 300 гр
• Лук - 1 бр.
• Мляко - 200 мл
• Хляб - 70 гр
• Сол - на вкус
• Черен пипер (на земята) - на вкус
• Крем - 200 мл
• Яйце - 2 бр.
• Твърдо сирене - 150 гр
• Копър - на вкус

Метод за приготвяне

1. Смесете свинско и пилешко месо.
2. Добавете нарязания лук и млякото, напоено с мляко.
3. Изсипете останалото мляко в каймата, добавете сол и черен пипер на вкус.
4. Облечете първите топки с размер на ябълка, а след това гнездото.
5. Поставете ги на мазнина за печене.
6. Сложете сиренето на ренде, смесете със заквасена сметана, яйца и нарязан копър.
7. Разпределете пълнежа на гнездата и изпратете до предварително загрята фурна за 200 градуса за 25-30 минути.