Кюфтета в крем сос

съставки:

• мляно месо (свинско и пилешко)
• лук
• яйце
• зелен грах (замразен)
• сметана
• сол, черен пипер
• подправки
• хляб трохи
• брашно
• копър зеленчуци
• растително масло

Рецептата за готвене:

В каймата добавете яйцето и подправките, добавете сол, разбъркайте добре и издърпайте кората.

Sformovat кюфтета, паниран в галета и пържени в олио с всички страни да Браунинг.

В тенджерата запържете ситно нарязания лук, поръсете малко брашно, разбърквайте, запържете.

Изсипете малко вода, леко разбъркване, добавете сол, черен пипер, подправки и зелен грах.

Затоплете и носете крем.

Довежда се до кипене, изважда се за 2-3 минути.

Сложете пържените кюфтета, покрийте ги с капак, задушете за около 10 минути.

Поръсете ситно нарязан копър, отстранете от топлина.