lugode.ru

Кюфтета със сос

Съставките

- 600 г мляно месо (свинско или говеждо, или наполовина)

- 2 сребърни луковици лук

- 1 скилидка чесън

- 1 парче хляб

- малко крем или мляко

- 1 супена лъжица. брашно

- 3 супени лъжици доматено пюре

- 500 ml бульон или вода (за предпочитане е бульон)

- масло за пържене

- сол и пипер на вкус

- хляб трохи

Кюфтета със сос

Получаване:

Кюфтета със сос! Вкусен обяд и имате добро настроение! Го готвя!

1. В крем, накиснете хляба. Изрежете крушката. Стиснете чесъна. Вземете пълнежа и разбъркайте всичко. Сол и черен пипер.

2. Направете котлети и запържете в тиган. На червеникава кора.

3. Направете соса. За да направите това, запържете нарязания лук в тиган. Запържете я за 5 минути, докато стане мека. Добавете брашното и продължете да го запържете за още една минута.

4. Сега добавете доматената паста към соса и запържете още малко, докато не се появи сладката миризма. Внимателно се изсипва в бульон и се разбърква добре, което би оставило бучките. Котлети, поставени в тиган за 15 минути.

5. Ароматни котлети със сос са готови!

Кюфтета със сос

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru